Jejum Intermitente: Isso Funciona? O Que É Importante Saber

O jejum intermitente é um padrão alimentar que alterna períodos de alimentação e jejum, com o objetivo de controlar o peso e melhorar a saúde. Existem diversas modalidades, como a restrição de 12 a 16 horas de jejum por dia, ou a redução calórica por alguns dias da semana (método 5:2). Durante o jejum, é permitido consumir apenas água, café ou chás sem açúcar.

Como funciona

• Alternância:

  O jejum intermitente se baseia em um ciclo de períodos de jejum e períodos de alimentação, sem restrições específicas sobre o que comer, mas priorizando a qualidade da dieta durante a janela de alimentação.

• Tipos de protocolo:

  • Por intervalos de tempo: O mais comum é o jejum de 16 horas com 8 horas de janela para comer (método 16:8). Outros protocolos incluem 14:10 e 12:12.

  • Método 5:2: Comer normalmente por cinco dias da semana e reduzir drasticamente as calorias em outros dois dias não consecutivos.

  • Jejum de 24 horas: Jejum completo de um ou dois dias por semana, alternando com dias de alimentação normal.

• O que comer durante o jejum:

  Durante as horas de jejum, só é permitido consumir líquidos sem calorias, como água, café preto e chás sem açúcar.

• Qualidade da dieta:

  Durante os períodos de alimentação, é recomendado focar em alimentos nutritivos. É crucial evitar o consumo excessivo de açúcares, gorduras processadas e álcool, que podem dificultar a digestão e prejudicar a saúde.

Considerações importantes

• Perda de massa magra:

  Existe o risco de perder massa muscular se não houver ingestão adequada de proteínas durante o período de alimentação.

• Descontrole alimentar:

  É comum que, após o jejum, ocorra a vontade de comer em excesso. Comer devagar, mastigar bem e iniciar a refeição com vegetais pode ajudar a controlar a fome e a saciedade.

• Efeitos colaterais:

  Algumas pessoas podem ter efeitos colaterais como diarreia, tontura, irritabilidade, suores e dores de cabeça.

• Condições médicas:

  Pessoas com diabetes, especialmente o tipo 1, devem ter atenção especial ao jejum, pois pode causar hipoglicemia e outras complicações. Nesses casos, o acompanhamento médico é essencial.

• Consulta profissional:

  É fundamental consultar um profissional de saúde antes de iniciar o jejum intermitente para garantir que seja seguro e adequado para você.

E você já fez alguma vez?